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天ぷら・天然活魚料理 海山
〒812-0011
福岡市博多区博多駅前3丁目19-14
ビーエスビル博多1階 <地図>
[電話] 092-437-2777
[営業時間] 17：00～24：00
[定休日] 日・祝(ご予約で営業可)
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天ぷら・天然活魚料理 海山のお知らせブログ
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今週（2/23～）のおすすめ / 福岡 博多 天ぷら・天然活魚料理 海山
天然活魚
カワハギ（馬面）、オコゼ、アラカブ、平目、ウチワエビ、本伊勢えび、【特大】サザエ、アワビ（大・中・小）、加布里産【特大】天然はまぐり、加布里産ひろちゃん牡蠣、
赤なまこ、タイラギ貝、甲貝、シッタカ（ビナ）、新ワカメ、アイナメ、ホウボウ、
キンダイ（石鯛と石垣鯛のハーフ）
＜写真左＞アイナメ釣り人が好きな魚。刺身や洗い、塩焼、煮付、唐揚げなどで美味。
＜写真右＞ホウボウ
冬が旬の美味な高級魚。刺身、塩焼、蒸物、揚物、鍋物など。
天ぷら
真珠貝の貝柱と玉ねぎのかき揚げ春の山菜と野菜の天ぷらセット・・・ふきのとう、アスパラ、そら豆、菜の花など。
ウチワエビの天ぷら・・・頭とアラは塩焼き、味噌汁に。
おすすめ一品料理
長崎産鯖刺し・ゴマ鯖・・・もうすぐ鯖のシーズンが終わります。今のうちにどうぞ
天然はまぐりの塩焼き・・・今が一番の旬。よく太ってます。
自家製行者ニンニクのたまり漬け・・・そろそろ食べられるようになりました。
自家製カナギの一夜干し・・・今がシーズンです。
博多駅周辺でお食事の際はぜひ「海山」をご利用下さい。
ご来店をお待ちしております。
092-437-2777福岡 博多 天ぷら・天然活魚料理 海山
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(海山) 2009年2月23日 17:05 | 個別ページ | コメント(0)
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海山では天ぷら、おひたし等で提供しています。GWの終わり頃までは天然ものを用意致しております。
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